Банкетне меню

Салати


  • Салат Тбілісі
    78,00 грн.
    (свинина, смажена на мангалі у поєднанні зі свіжими томатами, слабосолоним огірком, капустою, шампіньйонами та сулугуні в пікантному майонезно-гірчичному соусі )
    250 г
  • Корсар
    143,00 грн.
    (листя айсбергу та руколи, заправлені оливковою олією, філе лосося, болгарський перець, оливки, маслини, кунжут)
    250 г
  • Теплий салат з курячою печінкою
    67,00 грн.
    (ніжна куряча печінка, карамелізовані яблука, листя айсбергу та салату, заправлені соусом Наршараб)
    250 г
  • Батумі
    55,00 грн.
    (варене куряче філе, корінь селери, ріпчата цибуля, зелень, заправлені майонезним соусом)
    250 г
  • Салат з ростбіфом з телятини та запеченим болгарським перцем
    124,00 грн.
    (телятина, болгарський перець, микс салату, заправлені імбирним соусом)
    250 г
  • Олів'є
    67,00 грн.
    250 г
  • Нісуаз
    117,00 грн.
    (тунець консервований, перець болгарський, помідори, картопля варена, спаржа, яйця, листя салату, заправлені соусом Цитронет)
    250 г
  • Теплий салат з язиком
    102,00 грн.
    (яловичий язик, листя салату, шампіньони, кабачки, помідори, заправлені фірмовим соусом)
    250 г
  • Вінегрет з грінками з бородинського хліба і тюлькою
    55,00 грн.
    250/70 г

Холодні закуски


  • Буженина по-домашньому
    68,00 грн.
    100 г
  • Рулет курячий з чорносливом та курагою
    29,00 грн.
    100 г
  • Рулет курячий з омлетом і болгарським перцем
    27,00 грн.
    100 г
  • Окіст курячий фарширований
    49,00 грн.
    100 г
  • Ковбаса домашня
    69,00 грн.
    100 г
  • Плато благородних сирів
    124,00 грн.
    150 г
  • Паштет з курячої печінки з грінками
    67,00 грн.
    150/50 г
  • Печінковий торт
    26,00 грн.
    100 г
  • Язик заливний
    186,00 грн.
    500 г
  • Риба фарширована
    64,00 грн.
    100 г
  • Карпаччо з телятини
    118,00 грн.
    100 г
  • Рибна соната
    217,00 грн.
    (філе лосося с/с та масляної копченої)
    150 г
  • Асорті маринованих грибів
    94,00 грн.
    250 г
  • Закуска під горілочку
    54,00 грн.
    (філе оселедця з маринованою цибулею)
    100/30 г
  • Рибне плато
    217,00 грн.
    (філе лосося с/с)
    150 г
  • Язик з хріном
    77,00 грн.
    100/30 г
  • Зелене плато
    32,00 грн.
    50 г
  • Асорті м'ясне
    96,00 грн.
    200 г
  • Гострий язичок
    56,00 грн.
    (рулетики з баклажанів з сирно-часниковою начинкою)
    120 г
  • Маслини, оливки, корнішони
    52,00 грн.
    100 г
  • Гебжалія
    58,00 грн.
    (рулетики з сулугуні з сирною начинкою, м'ятою та зеленню)
    150 г

Фуршет


  • Валовани з куркою та грибами
    117,00 грн.
    10 шт
  • Канапе з ковбасою с/к
    97,00 грн.
    10 шт
  • Канапе з лососем
    217,00 грн.
    10 шт
  • Канапе з твердим сиром, виноградом та оливкою
    136,00 грн.
    10 шт
  • Профітролі з куркою та грибами
    117,00 грн.
    10 шт
  • Канапе з огірком та червоною ікрою
    134,00 грн.
    10 шт
  • Канапе з лососем тар-тар
    207,00 грн.
    10 шт
  • Чімічанга
    57,00 грн.
    4 шт
  • Канапе з беконом та солоним огірком
    64,00 грн.
    10 шт

М'ясні страви


  • Телятина Веллінгтон
    780,00 грн.
    (телятина запечена в листковому тісті з грибами )
    1000г
  • Реберця з чорносливом
    56,00 грн.
    100 г
  • Рулет зі свинини з м'ясною начинкою та грибами
    67,00 грн.
    100 г
  • Рулет курячий з сиром Фета
    136,00 грн.
    250 г
  • Свині кульки з моцареллою
    39,00 грн.
    100 г
  • Голубці
    58,00 грн.
    250 г
  • Качка з соусом Бордо
    72,00 грн.
    100 г
  • М'ясо по-французьки
    73,00 грн.
    200 г
  • Чакапулі
    129,00 грн.
    300 г
  • Хінкалі
    118,00 грн.
    400 г
  • Люля-кебаб
    127,00 грн.
    250 г

Гарячі закуски


  • Жульєн
    53,00 грн.
    100 г
  • Шампіньйони фрі з соусом Тар-тар
    58,00 грн.
    150/50 г
  • Млинці з куркою та грибами
    53,00 грн.
    200 г

Рибні страви


  • Мінішашлички з білого амура
    87,00 грн.
    100 г

Десерти


  • Тірамісу
    78,00 грн.
    120 г
  • Наполеон
    200,00 грн.
    1 кг
  • Чизкейк
    680,00 грн.
    2 кг
  • Медовик
    200,00грн.
    1 кг
© Ресторан "Старе місто"